不知道大家有喝咖啡的習(xí)慣嗎?咖啡是世界出名的飲料,經(jīng)過烘焙的咖啡豆研磨萃取,一杯濃香四溢的咖啡就呈現(xiàn)在眼前,與茶,可可相結(jié)合口感更佳。其中,咖啡壺是沖調(diào)咖啡的重要工具,關(guān)于咖啡壺怎么用,相信很多朋友都很感興趣。
一、摩卡咖啡壺怎么用
***步,在摩卡咖啡壺中加入適量的水,如果不喜咖啡味太濃的話,可以多放一些水,但是不能超過咖啡壺上標(biāo)注的安全線。如果您購(gòu)買的咖啡壺沒有標(biāo)注的話,要記住水量不要超過泄壓閥,否則會(huì)存在安全隱患,對(duì)于咖啡壺本身也有很大的傷害。
第二步,取出咖啡壺中的粉杯,然后倒入咖啡粉,輕拍粉杯,讓咖啡粉分布均勻一些。注意不要咖啡粉太滿,否則容易弄得到處都是。
第三步,將咖啡粉拍平以后,不要擠壓粉杯,只需要輕輕裝進(jìn)咖啡壺下座就可以了。
第四步,將咖啡壺的上座旋緊,這樣煮出來的咖啡味會(huì)更加香濃。但是需要注意的是,動(dòng)作一定要輕一些,特別是摩卡咖啡壺的手柄,太用力容易把手柄弄壞。
第五步,確定好咖啡壺旋緊以后,放到煤氣爐上小火加熱,在煮的過程中,旁邊一定要有人監(jiān)督才行,防止火苗燒到其他東西。等咖啡壺發(fā)出聲響以后,就說明咖啡已經(jīng)煮好了。
第六步,咖啡好了,不要立馬打開,否則同一被里面的壓力弄傷,可以先用一塊濕的抹布蓋在咖啡壺上,等稍微冷卻了,再打開。美味的摩卡咖啡就制作好啦,大家可以根據(jù)自己的喜好加奶加糖。說道這里,小編要提醒大家,現(xiàn)在的咖啡壺造型很多,對(duì)于煮咖啡的火候也是不一樣的,大家在開始的時(shí)候,一定要特別注意才行。
二、怎么用摩卡咖啡壺煮出好喝的咖啡
1、選擇咖啡豆種類
煮咖啡的方法并不復(fù)雜,重點(diǎn)是要煮一杯受歡迎的咖啡就不容易了,首先是選擇咖啡豆,目前市面上的咖啡豆種類很多,如果口味不叫淡的,可以購(gòu)買接近淺褐色的,相反,如果口味比較重一些的,可以選擇深色的咖啡豆。
2、調(diào)整咖啡口味
選好咖啡豆以后,根據(jù)種類來分配咖啡留在壺中的時(shí)間,一般如果顏色比較淺的,可以在咖啡壺中多滯留一分鐘,如果是顏色比較深的咖啡豆,因?yàn)檫@類咖啡豆的表面油脂不叫多,所以萃取完以后,不需要停留,就可以直接倒出來喝。
三、咖啡壺使用注意事項(xiàng)
1、咖啡機(jī)加水要適量,過多的水量容易造成滿溢現(xiàn)象,埋下安全隱患。
2、咖啡機(jī)要放置在水平、穩(wěn)定的桌面或臺(tái)面上,避免傾覆現(xiàn)象的發(fā)生。
3、咖啡機(jī)的放置位置應(yīng)該遠(yuǎn)離兒童和行動(dòng)不方便的老人,以免發(fā)生燙傷危險(xiǎn)。
4、每次使用咖啡機(jī)后應(yīng)該及時(shí)切斷電源、并對(duì)咖啡機(jī)的可清潔部分進(jìn)行簡(jiǎn)單的清理。
5、在對(duì)咖啡機(jī)清潔完畢后,用柔軟的干布將多余的水分擦干,并將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的環(huán)境中。
上文就是為大家介紹的關(guān)于咖啡壺怎么用的方法。其實(shí),咖啡壺使用并不難,但是使用細(xì)節(jié)和沖調(diào)手法有講究,這就是導(dǎo)致***后咖啡口味的不同。
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